Weinregion Cognac

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Weinregion Cognac 16100 Cognac fr

Offiziell kennt der Cognac 63 verschiedene Aromen. So viele sind jedenfalls im „Roue (Rad) des Arômes du Cognac“ - geordnet nach Jahreszeiten - enthalten. Somit eignet sich das Rad der Aromen auch perfekt als Begleiter für eine Entdeckungstour durch das Anbaugebiet des Cognac...

  • Mit seinen blumigen und subtilen Nuancen erweckt der Cognac Gedanken an den Frühling. Anlass zu einer Führung durch die Kellereien bei einem der großen Namen der Zunft: Rémy Martin, Camus, Hennessy, Otard, Courvoisier, Hine, Meukow, Martell...
  • Riecht man im Schwenker vorwiegend Noten von Getreide und Obst, dann sollte man bei den Mardis du Cognac den Sommer genießen. Dazu erwarten die Produzenten der „Etapes du Cognac“ (wissens-)durstige Besucher in ihren Weinbergen.
  • Ingwer, Vanille oder Karamell sind im Herbst die dominanten Aromakomponenten. Eine gute Zeit, um auf dem „Circuit du Chêne“ in Jarnac Jean Yves und François Moine eine Besuch abzustatten, wo man alles über die hohe Kunst des Holzspaltens und die Barrique-Herstellung lernen kann.
  • Wenn es dann nach Kaffee, Tabak, Zedernholz und geröstetem Brot duftet, hat der Winter Einzug gehalten. Zeit, sich bei den Distelleries en Fête bei den Brennereien ins Warme zu begeben. Für wohlige Wärme "von innen" sorgen Cognac und Pineaux des Charentes.

Pineau des Charentes

Diese süffige Mischung aus Most und Cognac-Destillat aus der gleichen Lage, entstand durch puren Zufall. Im 16. Jahrhundert goss ein unachtsamer Winzer Most in ein Fass mit Cognac Destillat. Dann vergaß er dieses Fass in einem Winkel seines Kellers. Einige Jahre später entdeckte er eine unbekannte durchsichtige Flüssigkeit. Die Geburtsstunde des Pineau des Charentes war da!

Auszeichnung mit dem Label „Vignobles & Découvertes“

Im Jahr 2010 erhielt das Gebiet der Weinregion Cognac (im Umkreis von 50 km der Stadt Cognac) das Label „Vignobles & Découvertes“. Diese Auszeichnung ist ein Beweis für einen Weintourismus, der höchsten Ansprüchen genügt. Beteiligt sind als touristische Akteure mehr als 50 Weingüter und Brennereien, die für Besichtigungen geöffnet haben, sowie 30 Beherbergungsbetriebe, Restaurants, Sehenswürdigkeiten, Aktivitäten und Events...

Sehenswertes in der Nähe

Cognac – Höhepunkt der „Etapes du Cognac“

Die Stadt Cognac hat weit mehr als "nur" das gleichnamige Destillat zu bieten. Cognac ist der Geburtsort von König François I. und Jean Monnet. Bei einem Rundgang sollte man das Château les Valois, die Türme (Relikte des Stadttores) sowie das Priorat und die romanische Kirche einplanen. Schmale
Gässchen führen zu den Kais der Charente. Dort geht man an Bord einer Gabarre, eines historischen Schiffes, mit dem früher Cognac-Fässer transportiert wurden - und genießt eine Rundfahrt.

Kostproben und Ausstellungen in Segonzac

Das „Maison de la Grande Champagne“ widmet sich nicht nur der Legende des Cognacs und den Produkten der 50 Produzenten unter seinen Mitgliedern. Regionale Künstler finden hier eine perfekte Plattform für Ausstellungen ihrer Werke.

Veranstaltungen rund um den Wein

  • Ende Juni: Während der Semaine du Cognac organisieren Restaurants, Bars und Kellereien der Region Poitou-Charentes Cocktails, Kostproben, Feinschmecker-Menüs und Themenabende. Höhepunkt: ein „Picknick mit Stil“ im Rathausgarten von Cognac. Die Kleiderordnung schreibt weiße Kleidung vor!
  • Letztes Juli-Wochenende: Der Höhepunkt der Saison, Fête du Cognac, präsentiert die Produkte der Charente. Genießen Sie Konzerte, Cognac und Pineau!
  • 1. Wochenende im August: Kultur, Kulinarik, Musik, Sport - das sind die Zutaten für die „Tage der offenen Türen der Charente“. Die Gäste werden herzlich auf Weingütern und in Brennereien von deren Besitzern empfangen.