Stilvoll nächtigen

Published on 16 April 2014
  • Château du Breuil

    Château du Breuil

    © CRT Centre-Val de Loire

  • Château du Breuil

    Château du Breuil

    © CRT Centre-Val de Loire

  • Brasserie Les Haras

    Brasserie Les Haras

    © Helene Hilaire

  • Brasserie ERANIAN

    Brasserie ERANIAN

    © Hélène Hilaire

  • Chambre ERANIAN

    Chambre ERANIAN

    © Hélène Hilaire

  • The Peninsula Paris - Außenansicht

    The Peninsula Paris - Außenansicht

    © The Peninsula Paris

  • The Peninsula Paris - Eingangsbereich

    The Peninsula Paris - Eingangsbereich

    © The Peninsula Paris

  • The Peninsula Paris - Lobby Restaurant

    The Peninsula Paris - Lobby Restaurant

    © The Peninsula Paris

Stilvoll nächtigen

Erstes 4*-Hotel mit der Auszeichnung EU-Ecolabel im Loiretal der Schlösser

Das Schloss du Breuil ganz in der Nähe des Schlosses von Cheverny gelegen wurde als erstes Hotel der Region Loiretal der Schlösser mit dem europäischen Ecolabel ausgezeichnet. Das Schloss du Breuil ist Mitglied der Hotelkette “ Châteaux & Hôtels Collection”, und zwar unter der Kategorie “mit Charakter”, die Hotels und Herrensitze mit Charme betrifft, deren Restaurierung mit viel Liebe zum Detail realisiert wurden. Das Anwesen befindet sich in einem 45 ha großen Park mit altem Baumbestand und ist von den Loire- Schlössern Blois, Chambord, Amboise, Chenonceau und Cheverny umgeben. Zu ihm gehört das Schloss, umgeben von grünender und blühender Parkanlage sowie der ehemalige Obstgarten (“le Verger”), in dem sich mehrere stilvolle Gebäude inmitten einer
idylischen Landschaft befinden.

Bis heute wurden folgende Aktionen umgesetzt:

  • Einsatz von Energiesparlampen der Klasse A zur Energiereduzierung
  • Verwendung von Produkten mit dem Ecolabel zur Reduzierung der umweltschädigenden Substanzen im Abwasser
  • Deckung des Energiebedarfs zu 50% aus erneuerbaren Energien
  • Abfallsortierung- und Recyling
  • Wassereinsparungsinstallationen
  • Menüs auf der Basis frischer/lokaler Produkte aus biologischem Anbau


Das EU-Ecolabel: Das 1992 gegründete Label ist das einzige offizielle europäische Ecolabel das inallen EU Ländern verwendet wird. Es wird in Frankreich vom Institut AFNOR Certification®, ein unabhängiges Zertifizierungsinstitut, vergeben. Es handelt sich dabei um eine freiwillige Zertifizierungsmarke für Produkte und Dienstleistungen. Das europäische Ecolabel für das touristische Dienstleistungsgewerbe betrifft Hotels, Ferienwohnungen, Gästezimmer, Ferienanlagen,…
Die verwendeten Klassifizierungs- Kriterien basieren auf der Energie- und Wassereinsparung, der Abfallreduzierung, der weitgehende Einsatz erneuerbarer Energien und für die Umwelt weniger schädlicher Substanzen, die Verbesserung des Umweltverständnis und der Kommunikation.

www.chateau-hotel-du-breuil.com 

Prestige-Hôtel Les Haras**** in Straßburg

Das neue Schmuckstück unter den Hotels von Straßburg wurde im September 2013 in wunderschöner Lage direkt am historischen Stadtviertel „La Petite France“ eröffnet. Dieses imposante aber gleichzeitig dezente Gebäude, das im 18. Jahrhundert entlang der mittelalterlichen Befestigungsanlagen der Stadt errichtet wurde, beherbergte einst das Nationalgestüt. Seit 1922 steht es unter Denkmalschutz.
Das Anwesen umfasst ein luxuriöses Hotel und ein von 3*-Michelin-Starkoch Marc Haeberlin geleitetes Restaurant „Brasserie des Haras“. Beide zeigen deutlich die Handschrift des international bekannten Designer-Duos Jouin-Manku.

Die 55 Zimmer des Hotels nehmen in ihrem Design das Thema „Pferde“ auf. Dabei sorgt die Kombination von Holz und Leder für ein anheimelnd zeitgenössisches Ambiente.

Auf jeden Fall sehenswert sind die monumentale Treppe des Restaurants und der einzigartige Blick auf die Balkenkonstruktion der ersten Etage dieses Restaurants.

www.les-haras-hotel.com

Eröffnung des Hotels „The Peninsula Paris“ im August 2014 in Paris

Diese erste Niederlassung der asiatischen Hotelgruppe The Honk Kong & Shanghai Hotels in Paris öffnet ihre Pforten am 1. August 2014 im Nobelbezirk des 16. Arrondissements unweit der Champs-Elysées. 200 exquisit ausgestattete Zimmer, 43 Suiten, ein Spa und ein Indoorpool verwöhnen die Gäste. Eine Terrasse für 100 Personen und ein gastronomisches Restaurant mit herrlichem Blick auf den Triumphbogen runden das Angebot für anspruchsvolle Kunden ab.
The Peninsula Paris, 19 avenue Kléber, 75116 Paris 

paris.peninsula.com